Gamay Modestine
5,45€2023
Gamay13% Vol
Un Gamay plein de vie, de joie, de fruit, avec une attaque très souple. Robe rouge cerise aux arômes de fruits rouges et de fruits frais et quelques notes de bonbons anglais et groseille
En 1878 l’écrivain Ecossais Stevenson parcourt les Cévennes avec son ânesse Modestine dont il publia le journal de route. Nos terroirs des Cévennes Ardéchois lui rendent hommage à travers cette cuvée. Le vignoble est situé au sud-ouest de l’Ardèche méridionale et implanté en faÿsses (terrasses Cévenoles) sur des sols de grès acide à 300m d’altitude.
Charcuteries, buffets froids, pizzas, salades composées
